Ensam i lägenheten idag, hade egentligen ingen som helst lust till att laga mat. Ändå lyckades jag med nöd och näppe piffa till middagen en aning. Med det som fanns till hand i kyl och skafferi skrapade jag ihop pasta, som kokades, därefter hällde jag av vattnet och blandade ner några klickar crème fraîche, kryddade rikligt med citronpeppar och rörde även i konserverade champinjoner och soltorkade tomater. Tillsist strödde jag över lite solroskärnor. And that’s about it!
Tid: Full-rulle-fort
Budget: Du blir av med skramlet i byxfickorna/pers
Betyg: 2 av 5 matskedar med motiveringen att det blev ju så mycket roligare än makaroner och ketchup. Men p g a lite brist på råvaror blev resultatet mest ett hopkok och det var så det smakade. Crème fraîche är och kommer i och för sig alltid att funka till allt!
