mata mig

hungriga provapåkockar

Kaffe Latte mars 6, 2008

Sparat under: Drycker — Drakman @ 7:03 e m
Tags:

Sitter du hemma på kvällen och är sugen på något gott men kanske inte nödvändigtvis en macka, godis eller vad det nu kan vara? Då är det bara ställa sig vid spisen och börja vispa mjölk. Men först ska du sätta på kaffekokaren, eller eventuellt en espressobryggare. I en vanlig kaffekokare är det bara göra en aning starkare kaffe än vanligt.
Mjölken ska vispas till ett krämigt skum. Alla sorters mjölk går, men det blir absolut godast och onyttigast med Baristamjölk.

När kaffet är klart är det bara hälla upp i stora koppar (helst glas, det ser godast ut då). Ungefär en vanlig liten kopp. Fyll på med mjölk, men inte hela vägen upp, och rör om lite. Toppa med skummet som ligger överst i kastrullen och sen är det färdigt att avnjuta.
Vill du lyxa till det ytterligare kan du ta en bit mörk choklad vid sidan.

Kaffe Latte

Tid: 15 minuter, lägg ner tid och njut ordentligt
Budget: Lite dyrare än vanligt kaffe/pers
Betyg: 4 av 5 latteskedar. Det går att uppnå riktigt hög caféstandard, men resultatet varierar.